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儿童黑椒牛排

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 牛肉150g
  • 黄油适量 黑椒汁适量

儿童黑椒牛排描述：一个月至少也要给宝宝吃2次儿童牛排，每次都是爸爸煎，我还从来没有给宝宝煎过牛排，这不，爸爸不在家只好油我来试试了。

补血儿童煎黑椒味

儿童黑椒牛排制作步骤

  • 把牛排从冰箱里拿出来解冻，自然解冻，夏天大约半小时就能自然解冻了，冬天大约要个半小时，天气不好的，甚至更长时间。（与之一起解冻的还有黑椒汁）

  • 另外还有配在一齐的黄油

  • 牛排自然解冻后的状态

  • 牛排解冻后，需要在牛排上划上花刀，横着竖着切开，但是不能切断

  • 平底锅上灶，加热

  • 加入适量橄榄油

  • 黄油一起下锅，融化

  • 待锅内呈大泡泡状，黄油就已经融化了

  • 放入牛排开始煎

  • 双面煎，因为是给宝宝吃的，所以我煎的熟一些

  • 然后加入黑椒汁一起煎

  • 黑椒汁逐渐融化和牛排粘在一起

  • 将牛排盛出，切成小块即可食用

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