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秘制牛排

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛肉250g 油50g
  • 胡椒粉20g 嫩肉粉10g 红酒适量 盐适量 酱油适量 番茄酱10g 淀粉适量

秘制牛排描述：闲来没事，看韩剧，男女主人公吃西餐，吃牛排时那个精致，自己也想精致一次，就学着买来了几块牛排肉，自己网上搜来搜去的，也DIY了一次牛排，番茄味的！

强筋健骨煎白领西餐

秘制牛排制作步骤

  • 牛肉先用调料淹制（胡椒粉，嫩肉粉，红酒，盐，酱油）

  • 准备淀粉番茄酱，黑糊椒调料！

  • 调好番茄汁（番茄酱，淀粉，糖，醋）

  • 大火将牛排煎熟（一定要大火才能保住牛肉里面的汁水）

  • 然后把汤汁加热浇在牛排上！

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