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酱烤腊牛肉

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 牛肉1000g
  • 酱油适量 盐适量 淀粉适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 料酒适量 调味鲜适量

酱烤腊牛肉描述：自从买了烤箱，就常在试做烤箱菜肴。烤牛肉，腊肉，腊鱼，叉烧肉，烤鸡翅，鸡腿试做各种口味的腊味，想吃腊肉时不会再用烟熏了，直接放进烤香就行。

聚会宴请立冬午餐

酱烤腊牛肉制作步骤

  • 鲜牛肉，

  • 切条，

  • 放点盐，

  • 撒上辣椒粉，

  • 撒上孜然粉，

  • 淋上酱油和料酒，

  • 揉匀，

  • 湿淀粉，

  • 腌制好的牛肉倒进湿淀粉，

  • 调点调味鲜，

  • 再次揉匀，

  • 刷上油铺在烤盘上，

  • 放进烤箱上下火烤一小时。

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