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快速高压锅卤牛肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 牛肉1000g
  • 生姜适量 盐适量 味精适量 老抽适量 生抽适量 酒适量

快速高压锅卤牛肉描述：一道非常好吃，非常快速的卤牛肉做法！做出来的牛肉不仅香，好吃，而且牛肉汤更加好喝。

热菜阳虚质咸香高压锅下饭菜

快速高压锅卤牛肉制作步骤

  • 将生姜切大片铺满高压锅底

  • 将牛肉切成三四大块放在生姜上面

  • 再在牛肉上面放点生姜，不喜欢生姜的可以上面一层不放

  • 加入半袋酒

  • 加水没过牛肉，想喝汤的话，因为要压分钟，水可以多放点

  • 加入适量老抽，想颜色好看点的，可以多加点，我这次就是加少了，颜色看着有点白了，不过味道还是很好的哟

  • 加入适量生抽，提鲜的

  • 加入适量的盐，我是加了这种勺子三大勺，因为要喝汤，不能放太咸

  • 加入适量味精

  • 盖上高压锅盖，放电磁炉上定时分钟就OK了，煤气灶上的话自己看好时间，高压锅上气后压-25分钟

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