芝香干煸蚝牛肉

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 芝香干煸蚝牛肉

芝香干煸蚝牛肉

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10分钟内

适合人群：5-6人

主料：牦牛肉200g

辅料：芝麻10g 剁椒20g 蒜10g 料酒20ml 老抽20ml 草果3g 桂皮3g 大料3g 花椒5g 香叶5g 葱10g 盐5g 姜20g: 芝香干煸蚝牛肉描述：老公去青藏线出差带回来的牦牛肉，真真正正的被我给善待了，两斤精品牦牛肉我是一点儿都没敢浪费呀，要不该糟蹋这么好的良材了，呵呵，两袋肉，我分别做了一次酸菜炖牛肉、卤牛肉、芝香干煸的麻辣干煸的，最后的总结是觉得牦牛肉比较瘦，还是适合用来干煸着吃，炖的感觉柴了点儿，呵呵，这次我用的是剁椒和芝麻来干煸的，酸辣开胃还有浓浓的芝麻香味儿，用来磨牙挺不错的哈！; 下饭菜干煸晚餐白领