
干煸牛肉条描述:这是一道做了将近20年的菜,同样是采用熟牛肉做食材,最初是牛肉切条裹一层粉粘芝麻油炸,名曰芝麻牛肉条,这种牛肉条香酥适口,很受喜欢,后来,慢慢的演变成干煸,加入大蒜的元素做干煸牛肉条,这是前几日的首次尝试,效果不错,本来是处理家里的剩牛肉,因为一次食用无法摆脱滋味诱惑,便专门购买熟牛肉以解馋。
这次制作牛肉条,较之以往的调味料,取家中现有,用到了辣妹子油浸辣椒酱、大蒜和白糖,三种调味料,以往没有添加过,偶然而为之,得到的结果是意想不到的,所以,善用手边食材调料,才是制作王道。
Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 |
闽ICP备18024033号-5
声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com