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黑椒牛肉炒小包菜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小包菜12粒 牛肉150g 洋葱1个
  • 橄榄油适量 盐适量 蚝油适量 生抽适量 鸡精适量 黑胡椒适量

黑椒牛肉炒小包菜描述：我几乎从来不买包菜，那是因为我不喜欢它的味道，虽然知道包菜除了营养丰富，还有很好的食疗保健作用。但是不喜欢就基本上是不买的。包菜也叫圆白菜，不过好像国内比较少见这种袖珍的小小的包菜，我在做义工的地方常常见到它的身影，也尝了几个，还是无法接受它的味道。可是LG 却挺喜欢，于是，见到有减价的时候就偶尔会买少许回来。

家常菜阳虚质炒白领午餐黑椒味

黑椒牛肉炒小包菜制作步骤

  • 先来看看食材：小包菜、洋葱、以及提前腌好的牛肉。

  • 小包菜焯水至熟捞起，洋葱切丝。

  • 烧热锅倒入橄榄油，将洋葱放入大火翻炒片刻。

  • 再将焯过的小包菜加入后调入适量盐，翻炒均匀盛起。

  • 锅时继续倒入少许橄榄油，倒入腌好的牛肉。

  • 翻炒片刻之后加入蚝油。

  • 继续翻炒至牛肉断生。

  • 将炒过的小包菜以及洋葱重新倒入。

  • 洒入适量黑胡椒炒均匀。

  • 最后调入少许鸡精即可熄火。

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