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自制大粒牛肉酱

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 卤牛肉300g
  • 油适量 黄豆酱适量 孜然辣椒酱适量 芝麻适量 大葱适量

自制大粒牛肉酱描述：自己做牛肉酱安全卫生，里面放的是自制的卤牛肉，非常实在。用来拌面、拌饭、蘸馒头怎么吃怎么好吃，粒粒香浓，吃着过瘾！吃过自己做的牛肉酱再也不想吃外面卖的酱了。自己动手吃着就是香啊！

炒香辣孜然味炒锅

自制大粒牛肉酱制作步骤

  • 准备好卤牛肉

  • 卤牛肉切粒葱碎

  • 热锅下油

  • 放卤牛肉粒炒一会

  • 炒一会让牛肉中水分蒸发部分

  • 放葱粒

  • 炒一下

  • 放黄豆酱

  • 放辣椒酱

  • 最后放芝麻翻炒一下即可

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