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酱香牛肉

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 牛肉500g
  • 油适量 盐适量 姜适量 香料适量 蒜适量 葱适量

酱香牛肉描述：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

私房菜阳虚质五香增强抵抗力

酱香牛肉制作步骤

  • 牛肉，香料

  • 水烧开，加盐和香料

  • 再调入生抽烧开

  • 放进牛肉煮分钟左右

  • 煮香的牛肉

  • 煮香的牛肉切片

  • 装碗里

  • 备姜丝，蒜米，葱

  • 加入切好的姜，蒜，葱

  • 调入蚝油，香油

  • 拌匀即可

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