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牛肉辣椒酱

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 卤牛肉300g
  • 油适量 黄豆酱适量 花生米适量 芝麻适量 红辣椒适量 大葱适量

牛肉辣椒酱描述:今天做的牛肉酱因加上了红椒、芝麻和花生,香辣无比、口味鲜美、色泽宜人。用它可以拌面、炒饭、夹馍、烧菜等,称得上是百搭的调料了。外面卖的牛肉辣椒酱同自己做的相比牛肉是不会多的,但是绝对少不了防腐剂,想吃安全放心的食品还是自己行动起来吧!

香辣炒锅冬季菜谱

牛肉辣椒酱制作步骤

  • 准备好食材

  • 红椒洗净用料理机打成糊状

  • 花生米炒一下剥去花生衣

  • 牛肉切粒

  • 大葱切碎

  • 锅内放油烧热

  • 下牛肉炒一下

  • 放黄豆酱、大葱碎、辣椒糊

  • 继续翻炒一会炒去一定水分

  • 放花生米

  • 放芝麻翻炒

  • 两分钟后关火即可

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