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浓汁烤牛肉

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 牛肉500g 雪碧250g
  • 牛肉腌料适量 料酒适量 大葱适量 胡萝卜适量 生菜适量

浓汁烤牛肉描述：夏天时我搞过一次美食烧烤聚会，那次SO美女带来了一款自己制的烤牛肉相当的好吃，所以我也用了她的方法腌制作了牛肉，买了一斤牛肉，一家三口吃的还不过隐，就是我切的厚了点，刀子没那么锋利，稍稍烤的时候需长一点，如果薄的牛肉片，一烤就可以吃啦。

烧烤私房菜蒜香

浓汁烤牛肉制作步骤

  • 把牛肉切成片放进碗里

  • 然后加入雪碧腌一小时以上

  • 把腌过的牛肉用清水冲洗一下

  • 然后沥干牛肉再次放进碗里

  • 加入自制的牛肉腌料

  • 拌均匀

  • 用保鲜膜封起来放进冰箱

  • 把平底锅加热，把牛肉片摊在上面

  • 喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可

  • 中间翻一个面，等两边都烤熟后起锅

  • 把大葱切成丝

  • 把胡萝卜去皮

  • 然后也切成丝，可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃

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