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芦笋牛肉披萨

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 橄榄油15g 水120g 糖15g 酵母3g 高粉200g
  • 意大利混合香草少许 马苏里拉奶酪适量 番茄酱适量 黑胡椒适量 蘑菇8颗 半成品牛排250g 芦笋1把

芦笋牛肉披萨描述：周末的美好时光，动手做一个家人喜爱的披萨，简单又美味。偶尔更换口味，每次都有不同享受~~

咸小吃披萨烤聚会

芦笋牛肉披萨制作步骤

  • 芦笋洗净，削皮，切长段，加入少许黑胡椒拌匀，备用。

  • 牛排切片，加入黄油，稍微煎一下，四五分熟即可。

  • 蘑菇洗净，切片，备用。

  • 面饼的材料混合，揉至光滑后盖保鲜膜室温发酵小时左右。

  • 面团滚圆松弛分钟。

  • 用擀面杖擀成长约M宽约M的长方形，用叉子戳出一排排的小洞。

  • 面皮底部涂番茄酱，先撒少许奶酪丝。

  • 依次铺上芦笋、牛肉片、蘑菇，表面撒上奶酪丝；烤箱度分钟左右。

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