牛肉火腿披萨

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 牛肉100g 马苏里拉芝士100g 低筋面粉40g 高筋面粉80g
  • 披萨酱30g 牛奶65g 橄榄油8g 白砂糖5g 酵母1g 盐1g 水65g

牛肉火腿披萨描述:以前我是不怎么吃披萨的,现在自已玩烘焙了,却爱上了它,特别是自已做的披萨酱时,更香。
一段时间没吃的,就会很想念它哈。
自已做披萨也是很容易的事,我感觉就像是中国的饺子。哈哈,有面,有肉,有菜,混在一起。
这比喻搞笑不?

聚会烤箱披萨

牛肉火腿披萨制作步骤

  • 饼底的所有材料混合在一起。

  • 揉成光滑面团,揉好盖上保鲜纸放室温发酵。

  • 发酵面团时,把芝士切碎。

  • 牛肉切片,放入预热好度的烤箱,烤-分钟,香肠切片,我用的是鸡腿肠。

  • 约一个小时,面团就发到倍大了,用手指沾点粉,中间压个洞看看,不回缩就好了。

  • 面团用擀面杖压下,和盘子差不多大小,放进披萨盘。

  • 饼底扎小洞洞。

  • 涂上披萨酱。

  • 撒/4芝士在底层,再下牛肉。

  • 再撒鸡腿肠。

  • 切几片蕃茄丝,放在边上。

  • 撒入芝士,铺在面上。

  • 放入烤箱中下层,度,分钟后取出,中间放上一张片状的马苏里拉芝士,再烤分钟。

  • 牛肉披萨就好啦。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com