牛肉茄子盖浇饭

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牛肉茄子盖浇饭

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：牛肉土豆炖茄子半盘米饭1碗

辅料：油适量: 牛肉茄子盖浇饭描述：装死了一周终于复活啦，盖饭盖饭怎么吃都不腻~盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。; 世界杯懒人食谱午餐盖浇饭