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黄芪牛肉汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 牛肉500g
  • 黄芪适量 当归适量 生姜适量 枸杞适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 醋适量

黄芪牛肉汤描述：这个牛肉是上周末买的，买了有3斤我觉得一次全煮完也太多了，所以周末用了一部分跟白萝卜炖了，留了一点第二天炖了这个汤。平时很少煮牛肉，这个汤炖出来自我感觉还是不错的哦，汤很清澈呢。

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黄芪牛肉汤制作步骤

  • 准备好所需材料（枸杞、葱花忘了拍）

  • 牛肉冷水入锅焯去血水

  • 捞出用清水洗去浮沫

  • 把牛肉、姜片、黄芪、当归放入电压力锅内胆加入足量的热水

  • 加少许料酒

  • 加少许醋

  • 内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键，默认时间是分钟

  • 时间到自动卸阀后打开盖子放入枸杞盖上盖子焖一会

  • 吃之前调入盐

  • 盛入碗中撒上葱花或香菜即可

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