沙嗲牛肉

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沙嗲牛肉

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：牛肉350g

辅料：蒜5g 米酒适量红椒50g 姜5g 沙茶酱适量蚝油适量味极鲜适量糖适量盐适量油适量: 沙嗲牛肉描述：周日清冰箱的时候，发现还有一瓶沙茶酱（也叫沙嗲酱），居然放了快一年了，好在还在保质期内，那就赶紧做了它吧，炒牛肉是最经典的搭配，最初吃这道菜，是在一家潮汕火锅店里，牛肉炒的那是相当滴嫩滑，绝不会有一点韧到咬不动的那种，并且还略带一点汤汁，还有那么一点点的香辣，用来拌饭真真是一流的哦，今天咱家也做这菜，快准备好米饭，大开吃戒吧，哈哈。; 粤菜炒炒锅舌尖 520 母亲节