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莴笋炒熏牛肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 熏腊牛肉150g
  • 油适量 盐适量 莴笋适量 红萝卜适量 蒜头适量 生姜适量 葱适量 生抽适量

莴笋炒熏牛肉描述：这个熏腊牛肉是我四姨做的，春节那会让我带了一些回厦门，配上爽脆的莴笋一起炒了很是好吃。

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莴笋炒熏牛肉制作步骤

  • 熏腊牛肉切片，莴笋、红萝卜、生姜切片，蒜头切碎从切段

  • 炒锅放茶油放入蒜头生姜和牛肉片翻炒

  • 放入莴笋和红萝卜

  • 调入适量清水煮一会

  • 调入生抽

  • 调入剁椒翻炒

  • 调入盐巴

  • 放入葱翻炒出锅

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