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香辣牙签牛肉

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 牛肉500g
  • 油适量 盐适量 白芝麻适量

香辣牙签牛肉描述：很久就想做这个牙签牛肉啦，一直愁这个一根根串牙签的过程！其实很多事都是这样哈！只要动手做，并没有想象中的困难！这次的牙签牛肉特意买的牛腿肉，口感非常的细嫩，崽崽很是给面子哦！这么大一盘差不多都是他一个人吃完的呢！

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香辣牙签牛肉制作步骤

  • 牛肉洗净，控干水分

  • 切成薄片

  • 放适量蚝油、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉

  • 用手慢慢地抓揉几分钟，帮助入味

  • 牙签用水泡湿

  • 把牛肉一片片地串起来

  • 平铺在预热好的炸篮里，度炸分钟，中间翻面

  • 烤牛肉的时候，把白芝麻放微波炉里烤香

  • 炸好的牛肉放在盘子里，烤香的白芝麻洒在上面即可

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