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灯笼椒炒牛肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 牛肉250g 灯笼椒250g 红萝卜100g
  • 蒜50g 姜50g 油适量 盐适量

灯笼椒炒牛肉描述：灯笼椒含丰富的维生素C，而且不辣，很适合小朋友吃；牛肉蛋白质含量高，而且脂肪含量低~这两样菜我都很喜欢

家常菜提高免疫力炒祛风散寒辣骨质疏松

灯笼椒炒牛肉制作步骤

  • 首先把灯笼椒和红萝卜都洗好切成片，然后牛肉也是切好，加一些盐、生粉、姜丝、酱油、酒腌一下~把锅烧热，倒上油，放牛肉入锅爆炒一下，记住只要炒五成熟就行了~

  • 因为炒到五成熟的时候要放到盘子里备用，一会再与灯笼椒炒，如果炒太熟了，一会牛肉就会炒老了~

  • 接着就爆香蒜，然后放灯笼椒和红萝卜加少许盐一起炒~

  • 灯笼椒大约炒一分钟就放刚才炒过的牛肉一起炒，可以放两汤匙的水浇一下~这样会有点汁~大约炒个两三分钟就可以了~

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