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芝麻牛肉粒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 牛肉200g 红椒1个 黄椒1个
  • 蚝油2汤匙 黑胡椒1/2茶匙 食用油2汤匙 白芝麻1汤匙 盐适量

芝麻牛肉粒描述：芝麻牛肉粒：让孩子爱上米饭
每周五的晚上，因为小罗要去上笛子课，我们俩母子只能在外就餐。我们也就借着这个机会，变着花样吃美食。这个芝麻牛肉粒，记得是在一家日式料理店品尝到的，小小的一杯，装在晶莹剔透的玻璃杯里，甚是诱惑。我家小罗同学也甚喜欢，每次总想点双份，贵啊，儿子，我们回家DIY，让你一次吃个够。

下饭菜炒健脾健脾胃脾虚

芝麻牛肉粒制作步骤

  • 挑选适合炒的牛肉，这回我是在超市买的黄瓜条部位。

  • 牛肉洗净，切成细粒（约.5*0.5cm），放进料理碗。

  • 加入黑胡椒粉。

  • 加入蚝油（汤匙）与食用油（汤匙），充分拌匀，腌制半个小时。

  • 挑选新鲜的黄椒与红椒。

  • 洗净，切小颗粒。

  • 下油热锅。

  • 油温升高时，下牛肉粒，滑炒。

  • 翻面，待牛肉粒变色。

  • 下黄椒粒与红椒粒炒均匀。

  • 下蚝油与盐调味。

  • 下芝麻，装盘食用。

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