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大葱牛肉盒子

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 面团300g 大葱100g 熟牛肉200g
  • 香油适量 盐适量 蚝油适量 黑胡椒适量

大葱牛肉盒子描述：这是一不小心的产物，哈哈！
婆婆做馒头，余下一大块面团，蒸不下了，所以我就说留给我，我来做盒子！
充分利用了家里现成的材料，大葱以及之前煲汤余下的牛肉块，哈哈，没想到这样一组合，真的非常惹味，非常好吃呢！
看着就馋，下次要再做着吃，哈哈！
我想，我做的是发面，不用发面应该也可以的哦！

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大葱牛肉盒子制作步骤

  • 面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;

  • 准备馅料，先好大葱切细;

  • 熟牛肉也切细;

  • 把大葱和牛肉混在一起，加入蚝油，黑胡椒，盐，一点糖，一点香油调匀;

  • 把调好的馅料放在面片中间;

  • 用手一下一下掐成小花边;

  • 依此类推，把盒子全部做好;

  • 锅中热油，把盒子下锅中小火慢煎;

  • 煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可！

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