牛肉丸萝卜汤

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牛肉丸萝卜汤

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：3-4人

主料：牛肉丸250g 萝卜1根

辅料：油适量盐适量香菜适量: 牛肉丸萝卜汤描述：最近参加了一个活动，送了1包牛肉丸，潮汕正宗的牛肉丸很好吃，抱着试一试的心态，做一餐最原味的汤汤。

妈妈常说，煮丸子汤，无论是猪肉丸还是牛肉丸，如果切花刀，丸子就容易涨大、容易熟，汤水鲜甜，但是丸子本身就没那么咸香，也会减少弹性；保持丸子的形状，不切花刀的话，丸子就要煮久点才会涨大，汤水虽甜，但不浓，丸子本身就很Q，有弹性，而且咬出来有一丝咸香的汁，反正各有各的好，好吧，那就听妈妈的，试一试鲜鲜的浓汤先。; 汤痛风胃寒