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西蓝花炒牛肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 西蓝花500g 牛肉250g
  • 油适量 盐适量 味精适量 蒜头适量

西蓝花炒牛肉描述：西蓝花营养比较好，今年经常买，孩子们也喜欢吃，这道菜是老公做的，我只负责在旁边拍照，他还在一边笑我说这么家常的菜也要上好豆，别让人笑话了。

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西蓝花炒牛肉制作步骤

  • 西蓝花切小朵，洗净。

  • 锅中烧开水，加少许油。

  • 水开后倒入西蓝花焯一下。

  • 盛出。

  • 把水倒掉，重新加适量油，爆香蒜头。

  • 倒入牛肉快速炒至六分熟。

  • 西蓝花重新回锅，炒匀，加盐和味精调味即可。

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