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秋葵果仁炒牛肉粒

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 牛肉 200g 秋葵150g
  • 糖适量 盐适量 生粉适量 生抽适量 鸡精适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 橄榄油适量

秋葵果仁炒牛肉粒描述：突然发现电脑里堆积的图片还真不少，也不知自己最近在瞎忙些什么，反正就感觉时间不够用。
特别喜欢秋葵，无论炒着吃还是煲汤都很不错，而且营养丰富。每次都买不少回家，吃完之后马上再去买。

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秋葵果仁炒牛肉粒制作步骤

  • 牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。

  • 秋葵用开水焯完之后过凉河。

  • 去掉头尾切成丁备用。

  • 烧热锅倒入适量橄榄油，放入牛肉粒。

  • 炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。

  • 放入秋葵炒均匀，调入少许盐、糖、鸡精。

  • 再把果仁加入。

  • 翻炒均匀即可熄火上碟。

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