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日式牛肉火锅

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 雪花牛肉片300g
  • 牛脂适量 蔬菜各类适量 鸡蛋适量 牛肉火锅料适量

日式牛肉火锅描述：日式火锅是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的日本独特的肉料理。通常是把葱、豆腐和魔芋丝放入搅拌好的鸡蛋中作为调料蘸着吃。关西和关东地区有若干不同的烹调法是其特征。它和寿司、天妇罗作为代表性的日本料理闻名于世界。

冬季日本料理增强免疫力火锅

日式牛肉火锅制作步骤

  • 牛脂放锅里

  • 加热化开

  • 雪花牛肉片太大用剪刀剪小些可以

  • 放入锅里

  • 不用全熟牛肉就过下火就可以

  • 我用的这种如果没有的话甜料理酒日式酱油水种各克砂糖克怕甜可以自己调节

  • 到如调料记得加些水稀释然后加入喜欢的青菜豆腐蘑菇粉丝类大白菜也不错

  • 加好后

  • 火锅用的小罐煤气炉

  • 鸡蛋要用新鲜的必须打散就可以

  • 煮开后肉变色就可以吃了

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