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咖喱牛肉饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 白米饭150g 咖喱1盒
  • 油适量 盐适量 圆葱1个 胡萝卜2个 土豆5个

咖喱牛肉饭描述：土豆和胡萝卜是自家种的没上化肥，无污染纯绿色。土豆和牛肉炖在一起“小火慢炖的牛肉酥烂入味，加上绵软的土豆结合着咖喱的香辛，是绝美的搭配。

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咖喱牛肉饭制作步骤

  • 圆葱土豆去皮，牛肉洗净。

  • 把圆葱，土豆，胡萝卜切成滚刀块备用。

  • 牛肉切成块。

  • 用水焯一扁去血水，在用清水反复头几遍。

  • 锅里放油热锅，在将切成小块状的用料一起下锅翻炒。

  • 加入水，煮沸够捞起浮沫，继续煮至软烂。

  • 把咖喱掰成小块放入锅里，煮至粘稠。

  • 将煮好的咖喱浇在米饭上。

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