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芥兰炒牛肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 牛肉400g 芥兰500g
  • 油适量 盐适量 沙茶酱适量 红辣椒半个 姜适量

芥兰炒牛肉描述：传统的潮汕菜式，希望大家喜欢！

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芥兰炒牛肉制作步骤

  • 将牛肉切成薄片，洗净待用。

  • 将芥兰洗干净。

  • 在锅里放入少许油，热锅，将牛肉放入炒。

  • 加入椒丝、姜丝与牛肉共炒分钟，然后用盘先盛起。

  • 重新放油，把芥兰放入炒分钟，放入沙茶酱、盐、鸡精共炒-2分钟。

  • 将先前盛起的牛肉放入锅中一起炒-3分钟。

  • 最后将炒好的菜盛起。

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