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牛肉炖箩卜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 牛肉250g 萝卜500g
  • 油适量 盐适量 姜适量 香菜适量

牛肉炖箩卜描述：萝卜是最传统的养生食材，理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多；牛肉更是养生的绝佳肉食，两者搭配让您过个暖暖的冬天。

强筋健骨提高免疫力晚餐炖盅祛寒祛风散寒补铁贫血

牛肉炖箩卜制作步骤

  • 将洗净的牛肉切块,

  • 萝卜削皮也切块备用

  • 锅中做开水，将切好的牛肉在沸水中煮至分钟,去除血水后漓干备用；.将焯过水的牛肉和牛骨放入沙锅中,再加入花椒,姜片,葱段一起炖.

  • 炖到牛肉差不多熟了,

  • 再加入切好的箩卜再炖半小时左右

  • 放入少许盐调味,撒上香菜就OK了

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