咖哩烧土豆牛肉

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 咖哩5g 牛肉50g 土豆1个
  • 料酒适量 盐适量 油适量 辣椒适量 蒜适量 姜适量 葱适量

咖哩烧土豆牛肉描述:牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍.而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆配牛肉是非常科学的食品。

咖喱味增强抵抗力提高免疫力白领祛寒补铁贫血

咖哩烧土豆牛肉制作步骤

  • 把牛肉切成片。

  • 土豆切成滚刀块。

  • 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

  • 锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  • 倒入牛肉炒一炒。

  • 加入热水盖上盖子烧。

  • 牛肉烂时入土豆。

  • 再倒入咖哩粉,盖上盖子烧。

  • 土豆烧到九成熟时,开盖加入盐拌匀出锅。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com