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牙签牛肉

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛肉400g 芝麻50g
  • 蜜汁烤翅料适量 牙签适量

牙签牛肉描述:儿子的书桌上竟然摆着我的书,我是如何也不相信他会主动翻我的书来看。书架就在他的房间里摆着,平时让他搞课外阅读千难万难,想不到他竟然会让这么一本书下架,这本书名为《中国十大古典喜剧集》,里面是十则旧体戏剧,右翻页、繁体字、竖行排版,想来想去明白了孩子为什么会取下它,他喜欢看漫画,大致是漫画简单搞笑又不用动脑子的缘故,于是,他把这本名为喜剧集的书当做“喜剧”来看了。

问他是不是这个缘故,他笑而不答,只反问,我就不能看这样的书了。

我笑,这笑有九分的嘲笑他。你会看这样的书?

知道他不会看,便把书拿到我的房间里去,这一拿不当紧,守着我十几年又寂寞了十几年的一本书,深深的吸引了我。

是随手翻到第五部戏剧《看钱奴》的,讲的是一则宣扬因果报应的故事。故事很老套,但给人的警示是深刻的。

剧中贾仁,人如其名,假仁假义,当周荣祖因为家贫卖子求生的时候,买人家一个孩子,不但不给钱,反要向卖孩子的人要以后养孩子的钱,后来经过讨价还价,只给人家一贯钱,不够人买一个泥娃娃的。剧中对他吝啬的描写,真是绝了。他生病的时候,对买来的孩子说:你知道你爹我是怎么生病的吗?那天,我去大街上,我看到人家店里卖烧鸭子,油渌渌的,我想吃烧鸭子,就在人家烧鸭子狠狠的拧了一把,五个指头上全粘上了油,我回家来啊,就吃一碗饭舔一根手指头,还剩下一根没舔结果自己睡着了,结果醒来,发现剩下那根手指头上的油被狗给舔了,我那个生气啊,就气病了。

贾仁要死的时候,又喊那孩子过来说:儿啊,我死了,你知道如何发送我吗?

儿子说尽着好的东西买好的棺木发送他。他不依说:看到咱家的喂马槽了吗,就用那个当棺材,喂马槽短自己的身子长,就用斧子给劈开,斧子也不要用自家的,去邻居家借,说自己的骨头硬,别把自己的斧子给剁坏了。

竟有这样的主儿,要知道,他可是一个大财主啊。虽然他的吝啬有原因,有钱而自身不得使用,成为名副其实的“看钱奴”,只是帮人家守候钱财,等自己两眼一闭,什么都是别人的,一分也带不走。

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牙签牛肉制作步骤

  • 牛后腿肉适量。

  • 白芝麻适量。

  • 牙签一包。

  • 将牛肉洗净后切方块。

  • 切好的肉块,放入容器里,加入调料进行腌制,也可以根据自己的口味自行调配味道。

  • 腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻。

  • 调拌均匀备用。

  • 取牙签,将肉块逐个穿好备用。

  • 锅内加油,烧至成热。

  • 将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制。

  • 注意油温,保持油温不要过高,中途适量将火调小,免得肉出现外焦里生。

  • 牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用。

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