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烧烤牛肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛肉500g
  • 生粉适量 生抽适量 味精适量 蛋清适量 白酒适量 糖适量 洋葱适量 盐适量 油适量

烧烤牛肉描述：家庭版的烧烤。
烤牛肉,朋友们都说非常好吃，那以后我就可以经常自己动手在家烧烤牛肉了。

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烧烤牛肉制作步骤

  • 牛肉洗净，切成片备用

  • 用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

  • 加入盐和白糖腌

  • 倒入适量白酒，这样会比较香

  • 加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀

  • 加少许洋葱提味，腌分钟

  • 电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎

  • 依个人喜好几成熟，翻一面煎

  • 用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃

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