酱牛肉

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酱牛肉

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：5-6人

主料：牛肉1000g

辅料：冰糖适量香叶适量桂皮适量八角适量蒜适量葱适量姜适量小山楂3个料酒3大勺盐适量生抽6大勺: 酱牛肉描述：话说，我还从没有在家做过酱牛肉呢。平时，都是老爸或公公做好，我们带回家直接享用。爸爸做的酱牛肉，味道尤其赞，仔细看看，他也没有多放什么调味料，也没有什么秘方可挖掘，但做的就是比公公做的好吃，这是家人公认的，不是我个人观点，哈哈。
这次，我在老爸的指导下，亲自操作了一回，儿子尝后说，这不是外公做的，比外公做的味道稍差了那么一点点，只一点点哦！看来，我还得多学才能进步啊！; 家常菜补虚补铁酱香