南瓜鸡肉电锅饭

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 米0.8杯 南瓜200g 蘑菇100g
  • 鸡腿1只 海天蚝油6茶勺 香葱2颗 植物油1大勺

南瓜鸡肉电锅饭描述:我家小白对南瓜和蘑菇可反感了,也不喜欢吃菜混饭,不过昨天我煮了这么一锅全给他吃完了。

问他好吃不好吃,说除了肉少了点,其它都还好。最近这段时间我也改变了家里的菜单,不能老就着他的性子来了。海带、丝瓜、茄子、佛手瓜、南瓜、冬瓜、豆腐、蘑菇这些健康小菜换着花样给他吃,最后发现人还是可以改变的嘛。

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南瓜鸡肉电锅饭制作步骤

  • 锅内烧开水把鸡肉放入飞去血水,捞出备用。蘑菇洗净切块,香葱切长段。

  • 电锅内放入/5杯米,及平时煮饭的水量(可以略少一些)。

  • 放入连皮切块的南瓜,鸡肉。

  • 放入茶匙蚝油,盖上锅盖,按下煮饭键即可。

  • 煮饭键跳键后饭和菜都可以了。

  • 锅内热一大匙油,将鲜香菇等各类蘑菇和香葱放入,放入茶匙蚝油,翻炒片刻即可。

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