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花边苹果鸡肉披萨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 苹果100g 火腿肠 200g 鸡肉200g 面粉120g
  • 酵母3g 蘑菇 适量 披萨草适量 奥尔良烤肉粉10g 奶酪200g 披萨酱适量 白糖5g 温开水70g 盐适量 黄油适量

花边苹果鸡肉披萨描述：我喜欢在家自己做披萨，在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜，还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉料是精选国际标准原料，精心调配秘制而成，成就新奥尔良风味的最大化和谐。使用方便，按比例腌制后即可烤制、微波、可煎、可炸等。还是那句话；凭着自己的感觉，顺其自然，高兴就行，哈哈。哈哈；

半小时-1小时烤烤箱披萨西式全菜系1-2人

花边苹果鸡肉披萨制作步骤

  • 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜饧置小时。

  • 发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形。

  • 将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

  • 火腿肠切成寸段。

  • 码放在披萨盘中的周围。

  • 用面片把火腿肠包起来。

  • 用小刀轻轻切断面片。

  • 把火腿肠竖起来整形。

  • 在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至分钟。

  • 准备好自制披萨酱

  • 芝士切成小丁备用。

  • 把苹果去皮切成小丁。

  • 鸡肉切成大片。

  • 加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。

  • 蘑菇洗净控干水分切成片备用。

  • 锅中放入黄油。

  • 加入腌制好的鸡肉片，小火煎至变色盛出。

  • 再把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。

  • 涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草。

  • 再撒上一层马苏里拉奶酪。

  • 码上煎至的奥尔良鸡肉片。

  • 加上蘑菇和苹果丁。

  • 再撒上一层奶酪。

  • 表面刷蛋液，入烤箱度，分钟即可。

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