鸡肉玉米披萨

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 糖5g 盐2g 水120g 黄油20g 酵母粉2g 高筋面粉180g
  • 披萨酱1小碗 甜椒1个 小西红柿适量 熟玉米粒100g 熟鸡肉150g 马苏里拉奶酪200g

鸡肉玉米披萨描述:这个披萨完全是随意发挥的。因为烤鸡的鸡胸肉和鸡腿肉没有人爱吃,我就把它们切成丁做成了披萨,这样就连我那个不爱吃鸡肉的儿子,也吃掉和痛快,虽然他不爱吃鸡肉,但是他爱吃披萨,把鸡肉弄进披萨里,他不知不觉的就吃光光了,哈哈。

白领西餐披萨烤箱

鸡肉玉米披萨制作步骤

  • 前炒好的披萨酱备用

  • 主料中除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序

  • 10分钟后加软化的黄油

  • 总共分钟,面团揉至扩展阶段

  • 可以拉出手套膜

  • 盖上保鲜膜发酵至倍大小

  • 马苏里拉切丝

  • 熟的鸡肉切切丁,熟玉米粒备好,小西红柿洗净,用的时候对切两半

  • 发酵好的面团排气松弛后弄成圆形,放入披萨盘中,成型后扎孔

  • 铺上披萨酱

  • 撒上一层马苏里拉

  • 撒上鸡肉丁,玉米粒和彩椒丁

  • 再铺上一层马苏里拉

  • 烤箱度预热分钟,入烤箱放下面第二层,烤分钟

  • 拿出来再撒上一层马苏里拉,摆上西红柿

  • 继续烤--8分钟

  • 烤好的披萨,奶香十足,开吃吧

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