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年糕烧鸡翅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 年糕200g 鸡翅500g
  • 糖适量 酱油适量 姜适量 葱适量 辣椒适量 桂皮适量 八角适量 盐适量 油适量

年糕烧鸡翅描述：喜欢吃鸡翅又喜欢吃年糕就把两个我喜欢的食材混搭在一起了，没想到超级好吃，年糕吸走了鸡翅的油脂，更加好吃了。年糕吸满了鸡翅的肉香，QQ糯糯的满口留香。

烧香辣午餐白领

年糕烧鸡翅制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 准备好葱、姜、八角、桂皮、辣椒。

  • 将鸡翅洗净后在鸡翅上划上刀以便入味。

  • 年糕用清水泡软。

  • 煎锅烧热，将鸡翅码放在锅中。

  • 小火煎制两面金黄，加入葱、姜、八角、辣椒，桂皮炒香。

  • 烹入料酒，放入酱油、糖。

  • 加入开水，再次烧开，转中火烧至分钟。

  • 加入盐，再放入年糕片。

  • 继续烧至汤汁浓缩，年糕软糯即可。

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