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鸡蛋土豆沙拉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄油20g 蜜红豆50g 洋葱50g 黄肉椒50g 红肉椒50g 土豆150g 鸡蛋3个
  • 盐少许 迷迭香叶少许 沙拉酱2大勺

鸡蛋土豆沙拉描述：沙拉是西方饮食习惯中，较具有营养价值的食物。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。大量吃沙拉或者生蔬菜的人血液中，一些重要营养的含量较高。研究人员发现，即使每天只吃一份生蔬菜也会使人体内的维生素a，维生素e维生素b，以及叶酸含量，更接近推荐量。

下午茶沙拉白领

鸡蛋土豆沙拉制作步骤

  • 土豆洗净切片，鸡蛋洗净，隔水蒸熟。

  • 青红肉椒，洋葱，蜜豆黄油备用。

  • 将青红肉椒，洋葱切碎。

  • 锅里放黄油，烧热后，放洋葱，青红肉椒翻炒。

  • 放少许迷选香叶及少许盐。

  • 稍炒一会儿盛盘待用。

  • 将蒸熟后的土豆用勺子压成泥，倒入蜜红豆。

  • 将鸡蛋去壳，用线割成两半。

  • 将鸡蛋黄压成泥放入所有配料中，用勺子拌匀。

  • 放两大勺沙拉酱。

  • 全部馅料拌匀。

  • 将蛋白摆盘。

  • 小心的用勺子将沙拉填入蛋白内即可。

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