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鸡蛋火腿黄瓜汉堡

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 高筋面粉280g
  • 黄油150g 盐适量 糖40g 鸡蛋适量 牛奶150g 白芝麻适量 生菜适量 酵母粉1小勺

鸡蛋火腿黄瓜汉堡描述：自从学会做汉堡之后，时不时就想做一次，用汉堡当早餐很方便呢，加鸡蛋、加火腿、加生菜。。。喜欢放什么就放什么，营养又快捷哦！很受小孩子的喜欢。今天的这个汉堡，因为放得比较挤，所以考好后有点不漂亮，但是味道超赞哦！

早餐烤西餐

鸡蛋火腿黄瓜汉堡制作步骤

  • 除黄油外，所有食材放入面包机档揉面，和面结束后，放进黄油，进行第二次和面发酵程序

  • 发酵好的面团分成剂子

  • 擀成牛舌状

  • 慢慢滚成纺锤形

  • 放入烤箱上层，下面放一杯开水，关上箱门，进行第二次发酵（大概分钟左右）

  • 发酵好的面包胚刷上一层蛋液

  • 撒上芝麻

  • 入烤箱度烤分钟即可

  • 黄瓜用刮刀刮成薄片

  • 鸡蛋煎好，火腿用微波炉加热，夹在考好的面包里面即可

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