当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 川味凉面

川味凉面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 火腿75g 黄瓜150g 切面500g
  • 蒜10g 芝麻适量 面汤适量 白砂糖10g 麻椒5g 花生油30ml 辣椒油20ml 醋20ml 蚝油10ml 美极鲜10ml 酱油20ml

川味凉面描述：伏天吃凉面。胖子制作的这款凉面属于川味的制作方法。用料足，制作简单，味道非常棒。在炎炎夏日吃上一碗川味凉面，那感觉绝了。

小吃夏季面食夏季饮食清热消暑

川味凉面制作步骤

  • 炒勺中加花生油，用火烧热放入麻椒炸出香味。

  • 倒入事先准备好的盆中。

  • 锅中加水烧热。

  • 放入切面煮熟。

  • 盛出控水，放入有麻椒油的盆中。

  • 拌匀，用电扇吹凉。

  • 黄瓜洗净切丝。

  • 火腿切丝。

  • 大蒜剁碎。

  • 将其余的调料一起放入碗中拌匀。

  • 再加上蒜末拌匀。

  • 浇到凉好的面条上。

  • 再加上黄瓜丝和火腿丝。

  • 拌匀即可。

川味凉面相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com