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丝瓜鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 丝瓜2根 鸡蛋2个
  • 油适量 盐1茶匙 大蒜片适量 鸡精少许

丝瓜鸡蛋描述：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，，因此，爱美的女人一定要多吃丝瓜。另外，夏天到了，天气越来越热，丝瓜有生津止渴，解暑除烦的作用，因此，是夏季清凉消暑必不可少的家庭常备菜，建议怕热的朋友多吃些用丝瓜炒的菜哟。

下奶口臭夏季清肺化痰炒补水通乳

丝瓜鸡蛋制作步骤

  • 鸡蛋两个，磕入碗中，加少许清水，顺一个方向搅拌，打成蛋液，备用。

  • 热锅上油，将蛋液倒入，用筷子顺一个方向不停搅动。

  • 中小火煎成蛋块，盛出，备用。

  • 丝瓜两根去皮，切滚刀块，备用。

  • 另起油锅，爆香蒜碎，倒入丝瓜块，大火炒匀。

  • 倒入炒好的蛋块，大火炒匀。

  • 加盐，调味。

  • 加味精，调味，即可出锅。

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