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丝瓜花蛤汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜150g 花蛤200g 香菇30g
  • 盐适量 油适量 芝麻油适量 胡椒粉适量 蒜片适量

丝瓜花蛤汤描述：今天这花蛤，没有花钱，是朋友在海边挖回来的，送来时正鲜活，用海水养着吐尽了泥沙。丝瓜也没有花钱，是娘家小院里自已种的，只有少量的香菇，是花钱买的，做了一大碗鲜美至极的丝花蛤汤。
成本：花蛤 3元
丝瓜 1元
香菇 5角
总计：不超过5元

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丝瓜花蛤汤制作步骤

  • 锅中放少量油，爆香蒜片。

  • 加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒。

  • 加入花蛤。

  • 加入适量水，待汤汁烧开，花蛤开口时，加盐、芝麻油、胡椒粉调味即可。

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