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批萨酱

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 罗勒1/2小勺 批萨草1小勺 番茄沙司2大勺 黄油30g 洋葱100g 西红柿520g
  • 黑胡椒粉1小勺 白砂糖1大勺 盐6g 大蒜2颗

批萨酱描述：自制批萨酱，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意，只不过是因为家里就这几个西红柿了

酸甜烤烤箱夏季饮食黑椒味

批萨酱制作步骤

  • 准备用料

  • 番茄切丁，洋葱切丁，大蒜拍碎切末，备用

  • 黄油放入锅中，加热融化

  • 倒入洋葱和蒜末

  • 煸炒出香味

  • 倒入番茄丁

  • 炒出汤汁后，加入番茄沙司

  • 加入白糖，黑胡椒粉，批萨草，罗勒，翻炒均匀

  • 加盖，用小火熬20分钟左右，

  • 加入盐

  • 炒匀

  • 大火收汁

  • 收至汤汁浓稠，离火出锅

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