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紫薯培根比萨

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 黄油5g 盐3g 牛奶100ml 酵母3g 紫薯20g 高粉200g
  • 马苏里拉奶酪100g 玉米青豆粒适量 蘑菇1朵 培根1块

紫薯培根比萨描述：自制比萨，馅料充足，火候可以自己掌控，要吃的焦点就焦点

披萨烤烤箱

紫薯培根比萨制作步骤

  • 准备食材：高粉、黄油、酵母、紫薯等

  • 将高粉、紫薯、酵母、黄油、盐、加牛奶混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大

  • 取面面团排气，用手按成和比萨盘大小相等的饼皮，用叉子叉出小孔

  • 准备的馅料和比萨酱

  • 皮上均匀的抹上比萨酱

  • 撒上一层奶酪丝，再将培根片，蔬菜等均匀的铺在面饼上面，最后放一层奶酪丝

  • 烤箱预热200度，将比萨放在烤箱的中上层，烤15分钟，然后取出再撒一层奶酪丝，烘烤5分钟后出炉

  • 出炉后的比萨饼

  • 饼皮好厚呀

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