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浓情布朗尼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄油70g 黑巧克力40g 全蛋液90g 低筋面粉40g 糖45g
  • 核桃仁适量

浓情布朗尼描述：布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间。
不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。

下午茶甜品巧克力味烤烤箱蛋糕

浓情布朗尼制作步骤

  • 先准备所有材料。

  • 黑巧克力隔热水融化。

  • 蛋液搅打均匀，备用。

  • 黄油软化后，加糖，稍稍打发后。

  • 分次加入融化的巧克力液，拌匀。

  • 再分次加入全蛋液，拌匀。

  • 每一次都要充分拌匀后，再加入下一次蛋液。

  • 筛入低筋面粉。

  • 拌到无干粉状态。

  • 撒上核桃仁。

  • 模具底部铺油纸，便于脱模。

  • 将面糊倒入模具内，表面刮平整，烤箱预热，180度，中层，20分钟。

  • 晾凉后，脱模，切块食用，也可装点奶油。

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