当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 果干餡餅

果干餡餅

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 朗姆酒30ml 香橙1个 肉桂粉2g 细砂糖30g 蔓越莓干50g 葡萄干50g 苹果100g 冰水15ml 塩1/8小匙 低筋面粉60g 黄油30g
  • 糖粉15g

果干餡餅描述：朋友送了一些苹果给我,心想做成苹果果干馅饼,和他们一起聚会分享著. 这小巧可爱的果干馅饼是在英国常见的糕点,其饼皮裡面加入朗姆酒浸渍的苹果丁和果干馅料,吃起来特别香甜美味!!

下午茶烘焙烤箱甜品聚会

果干餡餅制作步骤

  • 準备馅料的材料,苹果切丁,香橙榨汁

  • 将苹果丁.葡萄干.蔓越莓干.细砂糖.肉桂粉和香橙汁放进锅裡拌匀,用小火煮10分钟后离火

  • 放至冷却后,加入朗姆酒拌匀,浸渍1天备用,须冷藏

  • 準备饼皮材料,黄油软化

  • 把黄油和过筛的低筋面粉和塩放进盆裡,用刮刀搅拌成沙粒状

  • 加入冰水拌成面团

  • 在台面上撒上手粉,把面团擀成约0.3公分的面皮,用圆形模压出圆形面皮

  • 面皮铺入直径5公分的锡纸模内

  • 加入馅料后,用余下的面团擀成面皮,用饼干模具压出形状,放在表面上

  • 放进预热到180度的烤箱,中上层,烘烤25分钟

  • 出炉放至冷却后,在表面上撒上糖粉装饰

果干餡餅相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com