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香草曲奇

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 低筋粉200g 黄油130g 白砂糖35g 糖粉65g 鸡蛋50g
  • 香草粉1/4小勺

香草曲奇描述：大晚上的还帮人做曲奇。君之版，除了白砂糖的粗细略有差别外，其余完全照抄。曲奇饼干很容易上手，要挤好花纹，还得多练练。

甜品饼干贴秋膘外国大餐英式下午茶

香草曲奇制作步骤

  • 准备用料

  • 将黄油，白砂糖，糖粉倒入大碗

  • 用打蛋器打至蓬松，颜色发白

  • 分2-3次加入蛋液

  • 分别搅打至完全混合

  • 加入香草粉

  • 搅打均匀

  • 筛入低筋粉

  • 翻拌均匀

  • 将面糊装入裱花袋

  • 在烤盘上挤出花纹

  • 放入预热190度的烤箱，中层，烤约15分钟左右

  • 表面金黄，出炉

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