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巧克力装饰曲奇

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 低筋面粉200g 黄油130g 细砂糖35g 糖粉65g 鸡蛋1只
  • 白巧克力适量

巧克力装饰曲奇描述：喜欢曲奇，因为他那独特的牛油香味。融合了白巧克力的牛油曲奇，卖相好了，味道也更甜了，小孩子们都很喜欢这款饼干，我自己也很喜欢吃~

烘焙烤烤箱饼干

巧克力装饰曲奇制作步骤

  • 黄油软化后加入细砂糖和糖粉，用电动打蛋器打至蓬松。

  • 然后分两次加入全蛋液，每次打发吸收后再加入下一次。

  • 接着筛入低筋粉，拌均匀。

  • 装入装了菊花裱花嘴的裱花袋。

  • 在烤盘上挤出曲奇长条，每条长约6cm。烤箱预热后，放入中层，190度上下火，热风，烤15~20分钟，表面金黄即可出炉。

  • 白巧克力隔水融化。

  • 将冷却后的曲奇，醮上巧克力酱。

  • 放在架子上等待巧克力风干即可。

  • 密封保存。

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