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广式煲仔

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香肠300g 白米饭600g
  • 老抽半茶匙 生抽一茶匙 香油两勺 蚝油两茶匙 上海青半个 鸡蛋一个 盐适量 油适量

广式煲仔描述：第一次做煲仔饭， 以失败告终，饭直接糊掉，好伤感啊，三个大姑娘最后吃的寿司走了。这是第二份，做的还算成功吧，以后会更好。

午餐单身煲仔饭砂锅

广式煲仔制作步骤

  • 在网上买的专门做煲仔用的。

  • 香肠斜切成片。

  • 蚝油，香油，生抽，老抽混合。

  • 加少量开水搅匀。

  • 砂锅均匀的抹上油，放入蒸好的米饭。

  • 香肠均匀的铺在米饭上。

  • 一定要小火。打入一个鸡蛋。

  • 鸡蛋固定的时候，将青菜码放在一边。

  • 最后将调料撒进去，就大功告成哦。

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