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水果果酱乳酪塔

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 淡奶油5g 盐1小撮 细砂糖4g 黄油20g 杏仁粉10g 低筋面粉40g
  • 水果适量 苹果百香果酱适量 鸡蛋10g 淡奶油25g 细砂糖8g 奶油奶酪15g

水果果酱乳酪塔描述：主料是塔皮的材料，辅料是馅料的材料。最近水果很多，都很好吃，之前做的苹果百香果果酱也还有，做了这个小点心吃。甜咸适宜，奶香味浓，加上百香果香酸的味道，口感层次非常丰富。

小吃甜品聚会果酱烤箱

水果果酱乳酪塔制作步骤

  • 准备食材

  • 黄油拿出软化，稍微打白

  • 黄油里面加入低筋面粉，杏仁粉，细砂糖，盐，淡奶油，搓成细碎状，放入冰箱冷藏小时左右

  • 从冰箱里拿出冷藏的面团，擀成mm厚的面皮

  • 放置于模具之中，用叉子扎上小孔，入烤箱度烘焙分钟

  • 奶油奶酪软化之后，加入细砂糖，淡奶油，鸡蛋，搅拌均匀

  • 半熟的塔皮拿出，装入奶酪酱

  • 烤箱度继续烤分钟左右

  • 待凉了之后，装上果酱即可，亦可以再挤上淡奶油，撒上水果，更为好吃

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