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北京驴打滚

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 糯米粉300g 黄豆粉100g 红豆沙200g
  • 糖粉30G-50g 油少许 食物保鲜膜二张 粽叶3-5片

北京驴打滚描述：这道甜点经常做，是我们家人都很喜欢的一道甜点，挺简单，挺合适七夕情人节做一做。送给大家，谢谢对我的支持！

七夕节小吃甜北京小吃

北京驴打滚制作步骤

  • 先炒黄豆粉

  • 炒至淡黄色，就要离火，放凉，注意看色泽有很大的不同，不要炒过头。

  • 糯米粉中加上糖粉，开水拌成饼后，放在粽叶上，开蒸。

  • 包上保鲜膜，用木棍杆做成米皮

  • 摸上豆沙，用刀将边角切整齐。

  • 撒上黄豆粉，开始卷起来。

  • 切好了，装盘了。

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